Buatta
di Angela Gargiulo
Trattoria di Conversazione
Via Cifariello 14 al Vomero – Napoli
Prenotazioni esclusivamente al
349 605 91 76
Cucina napoletana | Vini selezionati
email (non per prenotare): trattoriabuatta@gmail.com
Trattoria di conversazione
Aperta nel 2012, la trattoria Buatta di Angela Gargiulo col tempo è diventata un punto di riferimento per i buongustai: un locale caratteristico nel cuore del Vomero, dove poter gustare i piatti della cucina tradizionale napoletana in tutta tranquillità, e senza badare all’orologio.
La cucina casalinga, l’atmosfera familiare e l’accoglienza, mettono subito gli ospiti a proprio agio, facendoli sentire un po’ come a casa.
Buatta è aperta al pubblico tutti i giorni – dal lunedì alla domenica – sia a pranzo sia a cena*.
* in accordo con le disposizioni anti COVID
La cantina
La Campania è un territorio dove coesistono mare, colline, montagne e zone vulcaniche che danno luogo a diverse coltivazioni di vitigni autoctoni e anche molto antichi.
Abbiamo potuto selezionare vini rossi e bianchi di assoluta qualità, prodotti in quantità limitata da aziende locali e spesso anche premiati a livello internazionale.
Come ulteriore servizio per i nostri ospiti, ci siamo avvalsi della preziosa consulenza di Tommaso Luongo – sommelier e delegato AIS Campania – con il quale abbiamo creato degli abbinamenti per rendere completa l’esperienza a tavola.
Le dolcezze di Angelina
Angelina è il piccolo laboratorio artigianale dove realizziamo, con materie prime selezionate, i dolci della tradizione e tutte le dolcezze del menù di Buatta.
Le torte, le crostate e i biscotti provengono da ricette casalinghe, migliorate dall’esperienza e dal tocco personale di Angela. Preparazioni da portare anche a casa per arricchire la tua tavola, anche senza glutine.
Ma Angelina è anche un accogliente breakfast bar, aperto fin dal mattino per una prima colazione sana e diversa dal solito. Da Angelina torna il caffè “alla napoletana”, dolci e biscotti fatti in casa, centrifugati di frutta fresca, pane speciale, marmellate senza zucchero, e tante miscele di tè selezionate, da consumare in una cornice semplice ed elegante a pochi metri da Buatta.
Feedback
“Locale molto carino, accogliente, personale gentile e sorridente, cucina ottima, prezzo buono, rapporto qualità/prezzo ottimo. consigliatissimo”
– Stefano R.
“Una trattoria carinissima. Si mangia bene, il locale ha un suo calore e si viene accolti e trattati da principi. Ci ritorno ben volentieri”
– Alessandro M.
“Ambiente accogliente, abbiamo mangiato molto bene. Personale molto gentile e simpatico”
– Mariarosaria M.
Mappa
Buatta
Trattoria di Conversazione
Via Cifariello 14 al Vomero – Napoli
Orari
Siamo aperti per il servizio ai tavoli
e il servizio d’asporto
dal Lunedì alla Domenica
12:00 – 23:00
Per motivi organizzativi e per evitare fraintendimenti, possiamo accettare prenotazioni soltanto per telefono
349 605 91 76
Un saluto, Angela